检测类别

主要检测项目

食品添加剂

二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁等

有毒有害物质

甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等

果蔬中

农药残留

病害肉诊断

组胺、挥发性盐基氮/肉制品酸价/冰发产品中组胺

食用油脂检测

过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

重金属含量

铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。

水酒饮品分析

乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇

调味品成分

食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等。

品名

析牛多功能食品安全检测仪

波长范围

410nm、460nm、520nm、550nm、590nm、630nm(支持定制)

单元模块

独立检测单元，每单元均由一组光源系统(6种波长)，一个样品仓，一组检测系统构成

检测通道

16通道

检测结果

浓度值

零点漂移

±0.5%

光电漂移

±1.0%

透射比误差

±2.0%

透射比重复性

≤0.5%

通道间差

≤1%

样品池

10x10mm标准比色皿